gratus Media
2020/09/21 15:00
為什麼有些人喝酒以後,皮膚會過敏?
有種人喝過酒以後,臉上的皮膚甚至全身都刺刺癢癢,紅紅腫腫,這就是所謂的「酒疹」,是一種喝完酒以後,身上長出的疹子。為何身體會有這樣的反應?酒疹的成因很複雜,很多時都是因為身體對酒裡的一種/多種成份有過敏反應,所以有人會對特定品牌的酒過敏,又有人對所有的酒都敏感,就是這個原因。
常見的過敏成份:
1.) 組織胺-酒在釀造的過程中會自然產生組織胺,雖然各種酒類都含有一些,但以紅酒含量最多,會刺激造成過敏症狀。
2.) 酵母菌-特別是啤酒,酵母菌菌量是眾多酒中最高
3.) 亞硫酸鹽-有些酒會加入亞硫酸鹽,具有殺菌功效及強還原力,可將食品的著色物還原漂白,並可抑制氧化作用,防止酵素與非酵素褐變反應;值得注意的是白葡萄酒比紅葡萄酒含有更多的亞硫酸鹽。
4.) 精化物質-用於吸附酒中殘留的懸浮物質,達到純化的目的,入口滑流。
當肌膚過敏可以點算?
請不要胡亂使用產品,以免肌膚再受刺激,建議使用有醫學背景的防敏抗敏產品,才會較有信心的保證。
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