【糖分陷阱】減肥食肉 OK，一飲汽水就出事？

你或許都曾經聽過「食肉減肥法」，定必會覺得匪夷所思，要知道令我們變胖的元兇，並非肉類，而是糖分。我們找來了專業的Vigene營養師 Michelle 為我們講解一下糖分為何會令我們致胖，且看看你有沒有誤墮陷阱而不自知。

糖分、胰島素與肥胖

Michelle 表示，胰島素是一種穩定血糖的 hormone，將身體內的糖分分配到不同用法的「指揮官」，從而達到穩定體內血糖的效果。當人體涉入大量糖分，身體一下子血糖升高，胰島素這時就會發揮它的作用－（１）指令肌肉細胞吸收糖分化作身體所需的能量；如糖分太多就會指令將它們「收起備用」，即是我們非常討厭的脂肪。結論就是吃太多糖分就會致胖啦！那何為多呢？

每日糖分建議？

世界衞生組織草擬對糖的建議為應少於每日所需能量的10%，即是每日少於50g糖（約 8 粒方糖）。以成人每日攝取2000kcal 計算，則來自糖的熱量應低於100kcal，每日不得超過 50g 糖就是這樣得來。而這 50g 的限額也包括了游離糖，即是肉眼不可見的糖分，例如經已融入到餐點，飲品中的糖分，就連生果內的糖分也計算在內！如果超標了，我們身體的胰島素就會指令這些多餘的糖變成脂肪，相當可怕！這樣你就明白為何我們要多做運動了吧？我們的身體需要能量來做運動，透過運動才能夠令胰島素發出「需要能量」的訊號，糖分才不會變成脂肪！

減肥者可食肉

「如果你間中跟朋友吃大餐，Happy Friday，吃得很飽又吃了很多肉，其實是不用太擔心會胖。但如果你配合澱粉質、糖分飲料－汽水（8匙糖）之類，身體就會發出高升糖的訊號，就會很容易刺激到你體內的胰島素指揮官，身體很容易就會因此而存脂肪了。」所以女生們如果要跟朋友聚餐social，但又怕變胖，記得盡量只喝清水以及不要吃任何澱粉質了！

脂肪代謝變慢

當身體一旦累累過多脂肪，就會變成肥胖，肥胖會令身體的新陳代謝或脂肪代謝變慢，因此肥胖體質、三高問題一般都隨之附有脂肪代謝差的問題。

腸道易積毒素

脂肪代謝差、新陳代謝減慢，就會很易令腸道積聚太多毒素，從而令腸道保護黏膜被破壞，出現受損間隙，讓原本不應該進入血液的毒素、壞菌等乘虛漏入血液循環系統因而出現便秘、腹瀉或肚痛問題外，更會引致各種炎症，如皮膚敏感、免疫力差、慢性病等。

清淨肝腸 做好第1防線

Vigene detoxDUO肝腸排毒系統

要恢復健康體質，除了改善不良生活習慣及做運動外、首要從第一防線入手，清淨肝腸毒素，透過Vigene detoxDUO肝腸排毒系統，為腸道防毒，促進腸道蠕動，排清積毒，就可以避免毒素滲漏，一來可減少肝臟解毒負擔，二來令肝臟還原解脂效率，兩者運作正常，讓身體慢慢從回正軌，由內靚到外。