善用經期黃金週 減肥更事半功倍

近期好流行「月經週期減肥法」，只要捉緊經期黃金週，就可幫你減肥效果倍增，聽起來好神奇嗎？到底work唔work？我們找來了Vigene營養師Michelle Sung解答一下。

經期前半段是減肥黃金期

Michelle說︰「月經前半段（來經至排卵期，即來經第1天至14天），雌激素分泌攀升，加速細胞生長及有利肌肉增加，把握這個時機做鍛鍊，有幫新陳代謝率容易提升，從而加快脂肪燃燒。」

肌肉易長 減少變成脂肪

「而雌激素分泌旺盛，更會令肌肉較易成長，減低了變成脂肪的機會，同時加快了身體的新陳代謝，讓體內碳水化合物、脂肪、蛋白質快速吸收和消耗，這就是減肥黃金週。」

穩定血糖水平

這時期，胰島素也變得敏銳，它是掌控將脂肪儲存或脂肪分解的主要荷爾蒙，因此重點是只要控制胰島素，穩定血糖的下降量，脂肪就不易儲存了。

少碳多菜

「要怎樣去降低胰島素呢？在這個星期內應少吃碳水化合物，如粉麪飯、麪包餅乾及薯仔等，因高碳水化合物可導致胰島素水平迅速上升，形成儲脂肪的信號。反之要多食蛋白質如肉類、魚類、海鮮、雞蛋、牛奶等食物，則可以降低血糖升幅及胰島素升幅，又讓人感到飽足。另外多吃蔬菜就不用多講，避免吃白糖，過量的果糖和蔗糖，這會促進胰島素抵抗、使胰島素水平升高。最後是多運動，有研究指出，健步或慢跑14個星期後，胰島素敏感性得到改善。」

Vigene資深營養師Michelle Sung