堅果別選蜜糖味?!跟營養師智選低卡美味零食!
每天Lunch之後都還有4-5個鐘要「熬」,有時真的很難忍「口痕」!誰不知道吃水果最健康?但有時候工作壓力大、無聊或心煩的時候特別想吃甜味或香脆食物,究竟有甚麼零食可以止「口痕」、低卡且美味?VIGENE資深營養師Monica一次告訴你!
Monica說日常零食要按身體需要去選擇,看你的身體需要蛋白質多一點還是熱量少一點的,有些小食具備高纖維或抗炎特性,詳情可以跟營養師詳談再決定,而她表示下列圖案中的6種零食都符合基本健康標準。
經典之選:
論最容易在商業地區買到,當然首選堅果及水果!但堅果也不能隨便買!Monica建議堅果最好選擇原味或淡鹽味的,愈少調味愈健康!記緊不要選蜜糖的或黏手的,若不知道淡鹽味的含鈉量是否較高、有所顧慮的話,直接買帶殼的就最保險!
Monica 推薦購買零食:
除此之外,低脂原味乳酪、淡味紫菜、米餅都可以!
當然在口味選擇上就要還原基本步:米餅、紫菜跟梳打餅都要看口味,有些調味過的都比較高鈉,多吃易有健康顧慮,還是儘量選擇原味或淡口味吧!
Monica推薦自製零食:
奇亞籽布甸
若果有時間的話可以考慮自製高纖飽肚零食!只需往杯中加入適量奇亞籽及燕麥奶/豆奶/其他植物奶,放於冰箱一晚讓奇亞籽「發大」,早上再依個人口味加入堅果或水果,就是一頓營養豐富、高纖飽肚的早餐或零食!奇亞籽吸水後會發漲,變成近似西米的質感,因此不加魚膠粉便能製成布甸。
最後,Monica還有一個「溫提」:選擇零食記緊要仔細看成分表,標榜熱量低的零食,可能會有高鈉或高糖的問題,亦要考慮每100g分量中不要超過5g脂肪,鈉含量最好不要超越300mg,而一天別攝取超過25g糖!想解決口痕問題,最好的方法就是少吃多餐,餐餐健康,沒法少吃多餐的話,三餐就一定要吃飽!吃飽才能抑壓多餘的食慾!
雖說從現在開始進行健康飲食生活永遠不遲,但已經「養成」的肚腩跟脂肪該如何「消滅」呢?!不說你不知道,原來Body亦有機可做,還可以有效消減最難減的內脂!立即跟資深營養師談談,讓她為你制定最快速、最有效及最健康的瘦身減重方案,徹底改善生活質素!
VIGENE資深營養師Monica Tsui